Descrição
O T-Bone de Cordeiro Inteiro Premium é um corte nobre que combina o melhor dos dois mundos: o filé mignon macio e o contrafilé saboroso, separados por um osso em forma de ‘T’. Este corte oferece uma refeição de alta qualidade, com sabor marcante e uma textura suculenta, ideal para ocasiões especiais e churrascos sofisticados. A carne do T-Bone de Cordeiro Inteiro é altamente valorizada por sua maciez e suculência, mantendo a integridade do corte e proporcionando uma experiência gastronômica única.
O filé mignon, mais suave e delicado, e o contrafilé, com seu sabor mais robusto e textura mais firme, se combinam de forma perfeita neste corte. O osso em forma de ‘T’ não só confere um charme à apresentação do prato, mas também ajuda a preservar os sucos naturais da carne durante o preparo. Esse fator é essencial para garantir uma carne suculenta e cheia de sabor.
Este corte é perfeito para ser grelhado rapidamente, ideal para bifes suculentos, ou assado lentamente, para um resultado ainda mais macio e saboroso. Ao ser preparado na churrasqueira, o T-Bone de Cordeiro Inteiro Premium proporciona um sabor único e uma crosta irresistível. Sua versatilidade também permite que ele seja utilizado em diversas receitas, como churrascos, jantares de gala ou refeições cotidianas que exigem um toque especial. Seja temperado de maneira simples com sal grosso e pimenta-do-reino ou marinado com ervas aromáticas e especiarias, o T-Bone de Cordeiro oferece um sabor inconfundível.
Este corte de carne é entregue inteiro, proporcionando mais opções de preparo, já que pode ser fatiado de acordo com a necessidade do cliente. Ao ser fatiado, o T-Bone de Cordeiro pode ser servido em porções individuais ou em pedaços maiores, permitindo uma maior flexibilidade na hora de preparar a refeição.
Especificações do Produto:
- Peso aproximado por unidade: 1,1/2,1kg
- Corte: T-Bone (Filé mignon e contrafilé separados por osso)
- Tipo de carne: Cordeiro
- Origem: Uruguaia
Com o T-Bone de Cordeiro Inteiro Premium, você está adquirindo um corte de carne de qualidade superior, capaz de transformar qualquer refeição em uma experiência gastronômica de alto nível.
