Neste Natal, encante seus convidados com a Costela de Cordeiro In Natura Foods Flavor. Proveniente do Uruguai, nossa costela é conhecida pela maciez e suculência incomparável, entregando um sabor natural e sofisticado que vai transformar sua ceia em um momento específico.
Carne Uruguaia de Alta Qualidade
A Costela de Cordeiro In Natura Foods Flavor vem do Uruguai, país reconhecido mundialmente pela excelência de sua carne. Criados em campos verdes e alimentados de forma natural, os cordeiros produzem uma carne de textura macia e sabor único. É a escolha perfeita para quem busca qualidade superior em cada garfada.
Versatilidade no Preparo e a liberdade de temperar do seu jeito
Uma das principais vantagens da Costela de Cordeiro In Natura é a ausência de temperos pré-definidos, permitindo que você personalize o prato conforme seu gosto. Seja na churrasqueira, no forno ou até mesmo em um defumador, essa peça premium se adapta a diferentes formas de preparo, sempre destacando seu sabor natural.
Receita Especial: Costela de Cordeiro Assada com Ervas e Batatas Rústicas
Ingredientes
- 1 peça de Costela de Cordeiro In Natura Foods Flavor (aproximadamente 1,5 kg)
- 4 dentes de alho amassados
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 1 colher de sopa de sal grosso
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora
- 2 ramos de alecrim fresco
- 2 ramos de tomilho fresco
- 1 colher de chá de páprica doce (opcional)
- Suco de 1 limão
- 6 batatas médias com casca, cortadas em gomos
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
Modo de Preparo
- Tempere a Costela
Em um recipiente grande, misture o alho amassado, o azeite, o sal, a pimenta-do-reino, a páprica e o suco de limão. Esfregue essa mistura sobre toda a peça de costela, garantindo que o tempero cubra bem todos os lados. Adicione os ramos de alecrim e tomilho por cima e deixe marinando por pelo menos 1 hora na geladeira (para um sabor mais intenso, deixe marinando por até 12 horas). - Prepare como Batatas
Em uma tigela, mistura de batatas com azeite, manteiga derretida, uma pitada de sal grosso e pimenta-do-reino. Reserva. - Pré-aquecer o Forno
Pré-aquecer o forno a 180°C. - Asse a Costela e as Batatas
Coloque a costela em um tabuleiro forrado com papel alumínio, com os ossos carruados para baixo. Disponha as batatas ao redor da carne. Cuba com papel alumínio e leve ao forno por 1 hora e 30 minutos. - Doure a Costela
Após o tempo inicial de cozimento, retire o papel alumínio e aumente a temperatura do forno para 220°C. Deixe assar por mais 20 a 30 minutos ou até que a costela fique dourada e as batatas fiquem macias e levemente crocantes. - Sirva
Retire o forno e deixe a costela descansar por 10 minutos antes de cortar. Sirva com as batatas rústicas e, se desejar, um molho de hortelã ou chimichurri para complementar o sabor.
Por que escolher a Costela de Cordeiro In Natura Foods Flavor?
- Origem Uruguaia : Carne premium de cordeiros criados em pastagens naturais.
- Sabor Natural : Sem aditivos, oferecendo liberdade total para personalizar o tempero.
- Qualidade Superior : Carne macia, suculenta e ideal para momentos especiais.
- Versatilidade : Perfeita para diversos modos de preparo, seja na churrasqueira ou no forno.
Neste Natal, transforme sua ceia em uma experiência inesquecível com a Costela de Cordeiro In Natura Foods Flavor. Um prato que tem tradição, qualidade e sabor inigualável para comemorar com quem você ama.
Transforme sua ceia com um prato sofisticado e delicioso! 🎄
